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石磨面粉机组加工石磨面粉时需要二次提纯么?

时间:2019年01月07日   来源: 河南粮院机械制造有限企业  点击:

石磨面粉机组加工石磨面粉的时候,需要不需要二次他提纯,这个细节可能很多人都没注意到,和普通生产流程不同,一般只需要将入磨小麦研磨粉碎就行,并不需要二次提纯工艺。今天大家就来先容一下石磨面粉机组加工石磨面粉时需要二次提纯么?

石磨面粉机组加工石磨面粉时需要二次提纯么


大家都知道,在普通生产过程中,面粉经过二次提纯,生产出来的面粉灰分更低,面粉质量更好,那么石磨面粉机组生产出来的面粉,有没有二次提纯工艺呢,一般情况下,石磨面粉是不需要二次提纯的。这和石磨面粉机组生产方式有关。

石磨面粉机组生产过程中,石磨将小麦研磨粉碎,并不需要二次提纯工艺,这种生产方式继承了传统的小麦加工方式,更好的保留了小麦中的营养物质和维生素。大家都知道,小麦胚乳和皮层中含有很多的素食纤维和维生素,传统生产方式,通过二次提纯,将胚乳和皮层剥离,生产出来的面粉在色泽上更白,但是唯一的缺点是营养物质流失严重。而石磨面粉机组的生产方式,刚好弥补了这一缺陷,他生产研磨的小麦,并不需要脱皮和二次提纯,生产的石磨面粉营养物质和膳食纤维更丰富。


文章主要先容的是石磨面粉机组加工石磨面粉时需要二次提纯么?传统生产方式和石磨面粉机组加工方式差别很大,这也是石磨面粉营养更丰富的原因。更多相关信息欢迎登陆企业官网/,了解更多相关信息!

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